5 piatti giapponesi che sicuramente non conoscevi

La cucina giapponese varia di zona in zona. I piatti più famosi (udon, ramen, sushi, sashimi, okomiyaki etc.) sono noti a tutti, ma altri porebbero risultare delle novità anche sorprendenti. Katsuika odori-don 活いか踊り丼 Alla lettera ciotola di riso con calamaro danzante, è un piatto giapponese che consiste in polpo o calamaro freschissimo […]

Arrivederci, Arancione: l’incontro con la traduttrice Anna Specchio

NipPop ha incontrato l’autrice della traduzione italiana il 12 febbraio 2019 presso La confraternita dell’uva a Bologna. L’esordio di Iwaki Kei Come abbiamo già detto nell’articolo in cui intervistiamo Anna Specchio (che vi invitiamo a leggere), Arrivederci, arancione (trad. it. di Anna Specchio) – pubblicato in Italia nel 2018 da Edizioni e/o – è […]

Le vibrazioni del taiko

NipPop 2019 ripropone per le giornate del festival l’emozionante spettacolo di percussioni con strumenti tradizionali. Musica tradizionale dal Sol Levante Quando si pensa alla musica giapponese, si pensa spesso al più moderno J-Pop vista la popolarità dei gruppi idol in tutto il mondo. Tuttavia, il Giappone ha una ricca e […]

NipPop Appetizer – A cena coi cannibali

Gino Scatasta illustra il significato e l’uso del cannibalismo nella letteratura inglese Mercoledì 13 marzo si è tenuto presso il Dipartimento di Lingue, Letterature e Culture Moderne il primo dei tre incontri con Waiting for NipPop – Appetizer,  organizzati per stuzzicare l’attesa del festival NipPop, quest’anno dedicato alla cultura del […]