Mario Ferrara sarà tra gli ospiti della prossima edizione di NipPop Mario Ferrara, chef di origini lucane, dal 1987 è l’anima del ristorante Scacco Matto, che ha aperto a Bologna, in via Broccaindosso, insieme al fratello Enzo. A centro del suo approccio alla cucina c’è la curiosità, una creatività che […]
